Qui sommes-nous ?

Les Pizzas de Cédric, c’est l’histoire d’un homme qui rêvait depuis tout-petit de faire les meilleures pizzas du monde…

Cédric est originaire du Nord Ardèche. Un jour il décide de tout plaquer pour se consacrer à sa passion : les pizzas. Et comme il ne fait jamais les choses à moitié, il part avec son cartable près de Monaco pour passer un diplôme à l’école française de pizzaïolo. Formé par Éric Riem, initiateur et directeur de l’établissement, au palmarès plus qu’impressionnant, il est à bonne école. « C’est une formation remarquable qui me sert tous les jours dans mon métier. Grâce à elle, je suis sûr de proposer des produits de qualité dans ma pizzeria. »

Diplômé « et fier de l’être », il a ouvert sa pizzeria à Saint-Marcel-les-Annonay peu après.

C’est lui qui le dit : « Je suis comblé. Tous les jours, ça me fait plaisir de faire plaisir aux gens qui viennent chez moi ! ».

Alors faites-vous plaisir et allez donc rendre une petite visite aux Pizzas de Cédric ! 🙂

La Carte

LES
PIZZAS

BASE TOMATE (40cm / 26cm)

  • 1. Margarita - 7,50€ / 6,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, olives

  • 2. Romaine - 8,00€ / 6,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, olives

  • 3. Reine - 8,50€ / 7,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, olives

  • 4. Napolitaine - 9,00€ / 7,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, anchois, câpres, olives

  • 5. Strasbourgeoise - 9,00€ / 7,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, saucisses de Strasbourg, champignons frais, olives

  • 6. Orientale - 9,00€ / 7,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, merguez, poivrons, olives

  • 7. Bleu - 9,00€ / 7,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, bleu, olives

  • 8. Ardéchoise - 9,50€ / 7,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, lardons, champignons frais, olives

  • 9. Fraîcheur - 9,50€ / 7,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, courgettes, oignons, poivrons, champignons frais, olives

  • 10. Végétarienne - 9,50€ / 7,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, courgettes, tomates cerises confites, champignons, olives

  • 11. Chorizo - 9,50€ / 7,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, chorizo, champignons frais, crème fraîche, olives

  • 12. Bergère - 9,50€ / 7,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc, chèvre, noix, olives

  • 13. Paysanne - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, pommes de terre, lardons, caillette, olives

  • 14. 5 Fromages - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, chèvre, gorgonzola, bleu, olives

  • 15. Thon - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, thon, tomates cerises confites, oignons blancs, olives

  • 16. Nordique - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, saumon, oignons blancs, olives

  • 17. Poulet - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, poulet, champignons frais, crème fraîche, olives

  • 18. Basquaise - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, poulet, oignons blancs, poivrons, olives

  • 19. Kebab - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, lamelles de kebab, oignons blancs, olives

  • 20. Hawaïenne - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, ananas, crème fraîche, origan, olives

  • 21. Andalouse - 10,00€ / 8,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, chorizo, oignons blancs, poivrons, olives

  • 22. Méditerranéenne - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, cocktail de fruits de mer, crème fraîche, olives

  • 23. Charolaise - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, boeuf haché, oignons blancs, persil, crème fraîche, olives

  • 24. Cannibale - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, boeuf haché, lardons, champignons frais, crème fraîche, olives

  • 25. Bourguignonne - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, boeuf haché, poivrons, origan, olives

  • 26. Catalane - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, chorizo, merguez, oignons blancs, poivrons, olives

  • 27. Noix - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, jambon cru, reblochon, noix, olives

  • 28. Tartiflette - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons blancs, reblochon, crème fraîche, olives

  • 29. Montagnarde - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, jambon cru, chèvre, tomates cerises confites, olives

  • 30. Raviole - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, ravioles, lardons, oignons blancs, champignons frais, olives

  • 31. La Gitane - 10,50€ / 8,50€

    Tomate, emmental, mozzarella, chorizo, merguez, maïs, oignons blancs, poivrons, olives

BASE CRÈME (40cm / 26cm)

  • 32. L'estivale - 9,50€ / 7,50€

    Crème, emmental, mozzarella, oignons, poivrons, fromage à raclette, olives

  • 33. Camembert - 9,50€ / 7,50€

    Crème, emmental, mozzarella, jambon blanc, camembert, oignons blancs, olives

  • 34. Mielleuse - 10,00€ / 8,00€

    Crème, emmental, mozzarella, chèvre, miel, olives

  • 35, Saucisson - 10,50€ / 8,50€

    Crème, emmental, mozzarella, saucisson à l'ail, lardons, fromage à raclette, olives

  • 36. Raclette - 10,50€ / 8,50€

    Crème, emmental, mozzarella, pommes de terre, jambon cru, fromage à raclette, olives

  • 37. Raviole Saumon - 10,50€ / 8,50€

    Crème, emmental, mozzarella, ravioles, saumon, chèvre, oignons blancs, olives

  • 38. Raviole Curry - 10,50€ / 8,50€

    Crème, emmental, mozzarella, ravioles, poulet curry, oignons blancs, olives

LES SPÉCIALES (40cm / 26cm)

  • 39. Flammenküche - 10,50€ / 9,00€

    Crème, oignons, lardons, olives

  • 40. La 8 Fromages - 10,50€ / 9,00€

    Crème, emmental, mozzarella, chèvre, camembert, bleu, fromage à raclette, gorgonzola, reblochon, olives

  • 41. La Raviole Dauphinoise - 10,50€ / 9,00€

    Crème, emmental, mozzarella, ravioles, chèvre, noix, miel, olives

  • 42. La Thaï - 10,50€ / 9,00€

    Crème, emmental, mozzarella, ananas, poulet, poivrons, crème fraîche, olives

  • 43. L'Escargotine - 10,50€ / 9,00€

    Crème, emmental, mozzarella, persil, escargots, tomates cerises confites, olives

  • 44. La Moutarde - 10,50€ / 9,00€

    Crème moutardée, emmental, mozzarella, poulet, poivrons, curry, olives

  • 45. La Grandiose - 10,50€ / 9,00€

    Tomates, emmental, mozzarella, jambon cru, chorizo, fromage à raclette, olives

  • 46. La Chef - 10,50€ / 9,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, jambon cru, bleu, parmesan, olives

  • 47. La Saint Marcelloise - 10,50€ / 9,00€

    Tomate, emmental, mozzarella, olives + 4 ingrédients au choix dans la carte

LES MINI-PIZZAS ENFANT (20cm) : 4,50€ – au choix dans la carte

LES
PANINIS

  • 1. 4 Fromages - 4,00€

    Mozzarella, émmental, chèvre, bleu

  • 2. Jambon blanc - 4,00€

    Mozzarella, émmental, jambon blanc

  • 3. Chorizo - 4,00€

    Chorizo, raclette, oignons blancs, poivrons

  • 4. Kebab - 4,00€

    Mozzarella, émmental, kebab, oignons blancs

  • 5. Légumes - 4,00€

    Mozzarella, émmental, courgettes, poivrons, oignons blancs, tomates cerises confites

  • 6. Poulet - 4,00€

    Mozzarella, émmental, crème fraîche, poulet, tomates cerise confites

  • 7. Savoyard - 4,00€

    Crème fraîche, lardons, reblochon

  • 8. Jambon cru - 4,00€

    Mozzarella, émmental, jambon cru, raclette

  • 9. Saumon - 4,00€

    Mozzarella, émmental, crème fraîche, saumon, oignons blancs

  • 10. Nutella - 4,00€

    Nutella

LES
BRUSCHETTAS

  • 1. La Jambon blanc - 5,50€

    Sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc

  • 2. La Chorizo - 5,50€

    Sauce tomate, emmental, mozzarella, chorizo, poivrons, raclette

  • 3. L'Anchois - 5,50€

    Sauce tomate, emmental, mozzarella, anchois, câpres, origan

  • 4. La Légume - 5,50€

    Sauce tomate, emmental, mozzarella, courgettes, poivrons, oignons blancs, champignons de paris

  • 5. La Montagnarde - 5,50€

    Sauce tomate, emmental, mozzarella, chèvre, jambon cru, tomates cerises confites

  • 6. La 4 Fromages - 5,50€

    Sauce tomate, emmental, mozzarella, chèvre, bleu

  • 7. La Jambon Cru - 5,50€

    Crème fraîche, emmental, mozzarella, jambon cru, raclette

  • 8. La lardon - 5,50€

    Crème fraîche, emmental, mozzarella, lardons, oignons blancs, reblochon

LES
DESSERTS

  • 48. Pizza Nutella - 6,50€ / 5,00€

    Nutella, sucre glace

  • 49. Pizza Ananas - 7,00€ / 5,50€

    Nutella, ananas, sucre glace

  • 50. Pizza Banane - 7,00€ / 5,50€

    Nutella, banane, sucre glace

  • Glace Mister Freeze - 1,50€

  • Barres Glacées - 2,50€

  • Cônes - 2,50€

  • Häagen Dazs - 3,00€

    Différents parfums

  • Magnum - 3,00€

    Chocolat noir, lait, blanc

  • Autres - 3,00€

LES
GAUFRES

  • Sucre glace - 3,50€

  • Nutella - 3,50€

  • Coulis chocolat - 3,50€

  • Fruits rouges - 3,50€

  • Caramel - 3,50€

  • Café - 3,50€

LES
BOISSONS

  • Coca-Cola - 1,50€

    33cl

  • Fanta orange - 1,50€

    33cl

  • Schweppes - 1,50€

    33cl

  • Oasis tropical - 1,50€

    33cl

  • Lipton Ice-Tea - 1,50€

    33cl

  • Oasis orange - 1,50€

    33cl

  • Eau plate - 1,00€

    25cl

  • Bouteille Badoit - 3,00€

    150cl

  • Bouteille Coca-Cola - 4,00€

    150cl

  • Coca-cola zéro - 1,50€

    25cl

  • Panaché - 1,50€

    25cl

  • Jus de fruits artisanal - 4,50€

    100cl

  • Jus de fruits (différents parfums) - 2,00€

    25cl

  • Fanta citron - 1,50€

    33cl

  • Orangina - 1,50€

    33cl

  • Seven-up - 1,50€

    33cl

  • Eau minérale - 1,50€

    50cl

  • Bouteille eau plate - 2,00€

    150cl

  • Red Bull - 2,50€

    33cl

  • Bière 1664 ou Heineken - 2,00€

    25cl

  • Pichet de vin blanc, rosé ou rouge - 3,50€

    25cl

  • Bouteille de vin blanc ou rosé - à partir de 8,00€

    75cl

  • Bouteille de vin rouge - à partir de 10,00€

    75cl

  • Ricard, Pastis 51, Whisky, Martini, Porto, Kir maison, Suze, digestifs - 2,00€

  • Café, Thé, Tisane - 1,50€

NOUVEAU POUR VOS FESTIVITÉS

Anniversaires, mariages, etc…
La pizza sandwich

Environ 60 portions
Commande 24h avant

  • La thon - 14,00€

    Emmental, mozzarella, thon, oignons blancs

  • La chorizo - 14,00€

    Emmental, mozzarella, chorizo

  • L'anchois - 14,00€

    Emmental, mozzarella, anchois

  • La 4 fromages - 14,00€

    Emmental, mozzarella, bleu, gorgonzolla

  • La Jambon - 14,00€

    Emmental, mozzarella, jambon

  • La Fromage - 14,00€

    Emmental, mozzarella

  • Quiche - 25,00€

Le Restaurant de Pizzas

Le restaurant Les Pizzas de Cédric propose une restauration rapide en :

  • Pizzas, tailles : 40 cm au lieu de 33cm pour le même prix ! 🙂
  • Paninis,
  • Salades,
  • Bruschettas,
  • Pizzas dessert sucrées,
  • Glaces,
  • Boissons,
  • Ainsi que des gaufres depuis peu, en nouveauté.

Sans oublier les quiches et les fameuses « pizzas-sandwichs » à l’occasion des festivités (une pizza double avec les ingrédients au milieu, très pratique pour ne pas se salir les doigts !). Voir la carte

Les pizzas sont servies à table, dans la pizzeria. Le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Cédric vous livre un de ses secrets de fabrication (mais ne le dites à personne) : il travaille avec des ingrédients spécifiques, pour certains uniquement accessibles à ceux qui ont fait la même formation que lui. Il donne également la préférence aux produits locaux et de qualité.

Pour vous régaler, un conseil : essayez sa spécialité, la pizza raviole dauphinoise.

FABRICATION
ARTISANALE

DIPLOMÉ DE L’ÉCOLE
DE MONACO

SALLE
CLIMATISÉE

DIAMÈTRE 40CM
AU PRIX DES 33CM

Anciennement une épicerie, la pizzeria a été complètement pensée et aménagée par Cédric. La salle de 110m², entièrement climatisée, possède une capacité d’accueil de 30 personnes.

Le top : le four à bois est visible et on peut admirer le pizzaïolo préparer devant soi sa future pizza. De quoi vous mettre l’eau à la bouche. Côté ambiance, la salle est équipée d’une télévision, et des spectacles sont organisés de temps en temps dans le restaurant.

Quand Cédric est au four, c’est sa Sandrine, sa femme, qui est… à l’accueil. Il dit d’elle « qu’elle est exceptionnelle. » 🙂

Tout, mis à part les paninis, est cuit au feu de bois. Ce dernier a la particularité de rehausser les saveurs, de donner un vrai croustillant à la pâte et d’apporter une note subtile et incomparable de bois aux aliments. C’est ce que dit le chef pizzaïolo, et si le chef le dit…

Tous les soirs sauf le jeudi, de 18h à 22h (selon les commandes).

Consommation : sur place ou à emporter. Pas de livraisons.

CB à partir de 15 €, espèces et tickets restaurant (2 par commande).

La maison n’accepte plus les chèques.

Contact

ADRESSE
92 Avenue du Vivarais
Saint-Marcel-lès-Annonay
(Parking privatif)

TÉLÉPHONE
04 75 34 20 31